Pinsa Romana

Pinsa focaccia sapori d'estate

Sapori d’estate: colori nazionali

Sapori d’estate è stata pensata per stuzzicare il palato con tutti i buoni prodotti che questa stagione ci regala! Eccovi la ricetta! Pinsa focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini e basilico a crudo INGREDIENTI Quantità calcolata per la preparazione di...
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Slurp: appaga la vera fame!

Ecco la quarta ricetta della rubrica Slurp! Slurp è un viaggio alla scoperta di bizzarri e fantasiosi accostamenti culinari, è il risultato di come giocando con l’impasto pinsa si possono creare nuove versioni di essa, dando vita a pietanze originali,...
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Tarquinio Il Superbo

Ecco la settima delle sette pinse de: “Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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Servio Tullio

Ecco la sesta delle sette pinse de: “Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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Tarquinio Prisco

Ecco la quinta delle sette pinse del :”Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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Anco Marzio

Ecco la quarta delle sette pinse del :”Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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Tullo Ostilio

Ecco la terza delle sette pinse del :”Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Questa breve raccolta di ricetta è un tributo e un richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il...
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Slurp! Pinsa al cacao:una pinsa che si crede un dolce

Parte oggi una nuovissima rubrica,che insieme al “Il ricettario del pinsaiolo“completano la fantasiosa raccolta di idee ricette per gustare al meglio i nostri prodotti. Slurp è un viaggio alla scoperta di bizzarri e fantasiosi accostamenti culinari, è il risultato di...
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New York, New York: Pinsa oltre oceano

La pinsa conquista New York con due locali made in Italy inaugurati a Brooklyn. PinsaLab, sulla 5th Avenue, è il progetto di due giovani imprenditori romani che propongono la pinsa in chiave street food: si sceglie e ordina direttamente al...
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Romolo

Ecco la prima delle sette pinse del :”Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Questa breve raccolta di ricetta è un tributo e un richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il...
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