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Description
Pinsburger – Panino per hamburger
Il nostro Pinsburger è un prodotto artigianale semplice da preparare, confezionato in ATM (atmosfera protettiva) al fine di garantire e preservare la qualità e la freschezza del prodotto.
Si tratta, infatti, di un prodotto assolutamente PRIVO DI CONSERVANTI, per tal ragione, la sua conservazione può arrivare fino a 40 giorni dalla data di produzione.
Caratteristiche
- Fatto rigorosamente a mano;
- Croccante fuori e incredibilmente soffice dentro;
- Altamente digeribile grazie a una lunga maturazione e un’ alta idratazione.
Modalità di conservazione
In frigorifero ad una temperatura max +8° C.
Valori nutrizionali*
Valore energetico 1170 kj / 280 Kcal
Grassi 3,1 g.
di cui saturi 0,8 g.
Carboidrati 51 g.
di cui zuccheri 5,0 g.
Fibre 3,2 g.
Proteine 10 g.
Sale 1,5 g.
*(valori medi per 100 g)
Ingredienti
Miscela di farine (farina di FRUMENTO tenero tipo « 0 », farina di riso, farina di SOIA, pasta acida di FRUMENTO essiccata, aromi), acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito, semi di sesamo e papavero, uova.
Ha una minima dose di lievito madre e prevede una lenta maturazione che può arrivare fino a 72 ore a temperatura controllata.
L’impasto di ogni pinsburger, come si può notare dai suoi valori nutrizionali, ha meno carboidrati e grassi di un qualsiasi impasto per panino, risultando così poco calorico.
I suoi principali benefici derivano dalla buona percentuale di riso e soia presenti nell’impasto, atti a garantire una buona digeribilità, donando leggerezza e friabilità all’impasto.
La parte esterna garantisce un gusto unico nel suo genere grazie ai semi di sesamo e di papavero.
Indicazioni sugli allergeni
Il prodotto contiene i seguenti allergeni: SOIA – FRUMENTO (contiene glutine) – SEMI DI SESAMO – UOVA.
Il prodotto non contiene coloranti, conservanti, prodotti fitosanitari o altri additivi o inquinanti di qualsiasi natura.