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Palatino

42,00€

Kit completo per la preparazione della pinsa a casa tua.

Box composto da:

  • 6 Basi Pinsa formato medio peso netto 200 g;
  • 1 bottiglia Olio Extravergine di Oliva Biologico Contedoro bott. 250 ml;
  • 1 confezione Mozzarella Julienne per pinsa 500 g Caseificio artigianale;
  • 1 confezione Bresaola 100% Italiana Rigamonti 90 g;
  • 1 barattolo Datterini Gialli in Acqua di Mare Cosi com’è 350 g;
  • 1 confezione Glassa di Aceto Balsamico Ponti Biologica 250 g;
  • 1 barattolo Pesto alla Genovese 130 g.

 

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Description

Ingredienti per una Pinsa

  • 1 base pinsa
  • 80 g. di mozzarella
  • Datterino giallo
  • Bresaola
  • Pesto alla genovese
  • Glassa di aceto balsamico
  • Olio extravergine di oliva

Ricetta

Accendere il forno a 180° e farlo arrivare a temperatura. Prendere una base pinsa, estrarla dalla sua confezione e porla su un tagliere o su un piatto. Aprire il barattolo di datterini gialli in acqua di mare “Così Com’è” e sgocciolarli. A questo punto adagiare sulla pinsa 80 g di mozzarella julienne “Caseificio Irpinia”, qualche datterino giallo e porla una volta condita sulla griglia forata del forno. Far cuocere per 7-8 minuti, non appena vedrete la doratura della pinsa in superficie. Estrarre la pinsa dal forno, aggiungere qualche fetta di bresaola, un po’ di pesto alla Genovese Biologico “Alce Nero” con l’ aiuto di un cucchiaino e un po’ di glassa di aceto balsamico “Glassa Gastronomica Biologica – Ponti”. Dare un ultimo tocco con un filo di olio extravergine d’ oliva “Biologico – Contedoro” e gustare la pinsa!